search
КарьераНовости
Нашиофисы

Мы работаем по всему миру

Boccard рядом с ВамиBoccard в мире

Наши 
проекты

Пивоварение, Производство спирта и изготовление Зерновых Экстрактов

Проектирование нового пивоваренного цеха для бренда Irish Distillers

Краткое описание

Irish Distillers (IDL) — дочерняя компания ведущего мирового производителя вин и спиртных напитков Pernod-Ricard, выпускающая самый продаваемый в мире ирландский виски Jameson.

В 2008 году группа Pernot-Ricard обратилась к нашим специалистам по проектированию пивоваренных цехов с просьбой провести начальные испытания и анализы по переработке сырья, используя технологию фильтрации Meura. Через три года, после проведения новых тестов, убедившись в отличных результатах, IDL решила инвестировать в проект пивоваренного цеха, полностью разработанного и реализованного компанией Meura, в рамках расширения компании в Мидлтоне, Ирландия.

Наши специалисты предложили компании IDL концепцию варочного цеха непрерывного действия Meurabrew с пятиэтапной программой модернизации, позволяющей в будущем удвоить первоначальную производственную мощность. На первом этапе было запланировано строительство двух варочных цехов, которые впоследствии были модернизированы до пивоварни непрерывного действия производительностью 450 гл/ч).

Работы начались в октябре 2011 года, а первое оборудование Meura было доставлено в январе 2012 года. Ввод в эксплуатацию и приемка выполненных работ начались в августе 2012 года, причем максимальный уровень производительности был достигнут уже в сентябре — менее чем через год.

ключевые моменты

Варочный цех непрерывного действия Meurabrew
Тесты на сырье в экспериментальном центре Meura Technologies & Services

ПОСТАВЛЯЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Для фаз 1 и 2:

  • Модернизация оборудования для просеивания и транспортировки сухого сырья
  • 2 молотковых дробилки Meura, CLM1 & CLM4 
  • 1 сусловарочный котел 25 т/ч 
  • 1 емкость для затирания с AFLOSJet 
  • 2 заторных чана с AFLOSJet 
  • 2 заторных фильтра Meura 2001 Hybrid с модулями Meuraclean 
  • 2 воронки для пивной дробины и шнековый пресс 
  • 1 емкость первого сусла 
  • 1 емкость слабого сусла 
  • 1 модуль выгрузки дробины (для существующего силоса для дробины)  
  • Технологические и инженерные трубопроводы, клапаны, насосы и КИП
  • Программа наблюдения и контроля за технологическим процессом
  • Планирование проекта, шеф-монтаж, пусконаладочные работы

Дополнительная информация

Компания Irish Distillers была основана в 1966 и взяла под контроль все производство виски в Ирландии в 1972. В 1988 она стала частью компании Pernod Ricard. В 2004 году Jameson был признан самым быстроразвивающимся на международном рынке брендом виски. 
Посмотрите подробную информацию о проекте на сайте Meura

другие проекты

Узнать больше

PROJET
Проектирование нового пивоваренного цеха для бренда Irish Distillers

Наши специалисты предложили IDL концепцию пивоваренного цеха непрерывного действия Meurabrew и программу расширения производства в 5 этапов.

узнать больше
PROJET
Строительство новой пивоварни для траппистского аббатства Рошфор

Аббатство траппистов Рошфор обратилось к экспертам нашего бельгийского бренда Meura, специализирующегося на процессах в области пивоварения, производства спирта и изготовления зерновых экстрактов, с просьбой спроектировать новый пивоваренный цех.

узнать больше
PROJET
Линия по производству экстракта кваса для “Coca-Cola” в Украине

Отдел проектирования и разработок Coca-Cola обратился к нашим экспертам в области пивоварения, чтобы разработать новую технологию производства экстракта кваса на Украине.

узнать больше
arrow-rightarrow-right-circle