search
КарьераНовости
Нашиофисы

Мы работаем по всему миру

Boccard рядом с ВамиBoccard в мире

Ваши рынки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Специализированные решения для производства и развития производства ингредиентов

Сектор пищевых, косметических и фармацевтических ингредиентов требует все большей и большей адаптации к меняющимся требованиям этих рынков. Производителям необходимо настроить технологические линии так, чтобы они могли использовать их для конкретных и разнообразных производственных процессов.

Как промышленный интегратор, мы сопровождаем вас на всех стадиях проекта от предварительной обработки сырья, производства путем биоферментации, экстракции и очистки до производства конечного продукта.

Благодаря  признанному опыту в области пищевой промышленности и биотехнологий наши многопрофильные команды разрабатывают и реализуют ваши проекты по производству и/или развитию производства ингредиентов.

ВАШИ ЗАЯВКИ

Наши решения адаптированы для производства разных ингредиентов

Благодаря признанному опыту наши многопрофильные команды реализуют Ваши проекты, начиная с этапа проектирования, заканчивая обслуживанием оборудования для обработки и производства различных ингредиентов:

Ингредиенты для ферментации

Пробиотики • Ферменты • Бактерии • Дрожжи • Водоросли

Животные белки

Мясо • Рыба • Насекомые • Коллаген • Желатин • Пищевые добавки

Растительные белки

Водоросли • Спирулина • Горох • Злаки

МОЛОЧНЫЕ ИнгредиентЫ

Свежие пастеризованные или стерилизованные молочные продукты • Творог и плавленые сыры • Мороженое • Безлактозные молочные продукты • Молочные ингредиенты

Пребиотики

• Инулин (семейство фруктанов)
• ФОС: Фруктоолигосахариды (фруктаны)
• ГОС: Галактоолигосахариды
• МОС: Маннанолигосахариды,
• ОГМ: Олигосахариды грудного молока

Функциональные пищевые ингредиенты

Красители • Ароматизаторы • Текстуризаторы • Усилители вкуса • Пищевые стабилизаторы

Повышение ценности продуктов

Переработка отходов • Пивная дробина

Экстракты злаков

Солодовые • Овсяные • Соевые

Фруктовые и овощные ингредиенты

Концентраты • Пюре для готовых продуктов

ВАШИ ЗАДАЧИ

Наша главная задача — гарантировать Вам стабильное производство и высокую производительность

Ингредиенты являются компонентами, используемыми в составе пищевых, функциональных, косметических и фармацевтических продуктов. Они специально разрабатываются, чтобы придать конечному продукту определенные свойства. Они широко используются для разных целей, и производители в данном сегменте рынка постоянно сталкиваются с растущим спросом на большую "натуральность" продукта и со все более строгими требованиями.

Промышленные потребители ингредиентов требуют гарантии стабильного производства и рецептур, позволяющих поставлять продукт постоянного качества и поддерживать уровень производительности. Качество и происхождение компонентов оказывают все большее влияние на конечного потребителя.

Зная ваши потребности, связанные с выполнением этих требований, наши специалисты сопровождают Вас на всех этапах работ: от проектирования до реализации. Вы можете положиться на наши знания технологических процессов и на наш опыт в области управления проектами.

НАШИ РЕШЕНИЯ

Обеспечьте безопасность и ускорьте реализацию Ваших проектов по производству ингредиентов

Для производителей ингредиентов, которые требуют соблюдения высочайших стандартов безопасности и качества и ищут поставщика, обладающего проверенным опытом и знаниями технологических процессов, наши команды проектируют, производят, устанавливают и обслуживают полностью автоматизированное оборудование.

Мы изучаем каждый этап производственного процесса и предлагаем индивидуальные решения: приемка сырья, хранение, экстракция (биореакторы), гидролиз, ферментация, смешивание и перемешивание, экспериментальные установки и оборудование, внесение сухих веществ, дозирование и смешивание, подготовка и стандартизация, фильтрация и сепарирование, пастеризация и стерилизация, безразборная мойка (CIP), автоматизация, централизованный контроль и управление рецептами, прослеживаемость.

Наши руководители проектов являются экспертами технологических процессов в области пищевой, косметической и фармацевтической промышленности, а также в области биотехнологий, которые лежат в основе многих процессов производства ингредиентов. Они учитывают опыт, накопленный в ходе многочисленных проектов, реализованных по всему миру для различных видов производств с самыми разными требованиями. Мы строго соблюдаем санитарные требования и правила охраны труда и техники безопасности и при проектировании установок стараемся снизить потребление ресурсов и повысить производительность.

Как промышленный интегратор мы сопровождаем Вас на всех стадиях проекта: от проектирования до ввода в эксплуатацию и технического обслуживания. Чтобы гарантировать успех Вашего проекта, мы всегда руководствуемся нашими основными принципами: Безопасность прежде всего, Вовремя, Согласно спецификации, В рамках бюджета, Удовлетворенность клиента.

НАШИ ПРОДУКТЫ

Мы разрабатываем и производим оборудование по индивидуальному заказу специально для Ваших проектов

Модульные скиды
Емкостное оборудование
Процессные емкости
Смешивание и внесение продукта
PIG-станции
Ферментеры
Кристаллизаторы
Термическая обработка
Стерилизаторы, пастеризаторы
Станции безразборной мойки (CIP)
Дозирование ингредиентов / ароматизаторов

НАШИ УСЛУГИ

Мы поддерживаем Вас на протяжении всего срока службы Ваших установок

Будь то работы на объекте или дистанционные работы, мы гарантируем, что в полной безопасности проведем обслуживание Вашего оборудования для поддержания его максимальной производительности.

Инновационные решения, разработанные Boccard, для улучшения Ваших установок

Промышленная эффективность и Диагностическое обслуживание
Track Advance и BocPredict
Умные и безопасные соединения
BocLock – умные, гигиенические и безопасные технологические соединения

Наши ПРОЕКТЫ

Для сектора "Продукты питания и Напитки"

PROJET
Комплексная технологическая система для фильтрации воды на пищевом предприятии

Вследствие изменения санитарных стандартов мы провели работы на заводе нашего клиента по настройке системы ополаскивания оборудования и фильтрации используемой воды.

Узнать больше
PROJET
Завод по производству готового детского питания

Компания Boccard построила новый завод детского питания в рекордно короткие сроки. Вся система была автоматизирована.

Узнать больше

У вас есть проект?

Наши клиенты

Нам доверяют

arrow-downarrow-rightarrow-right-circle